“文明用餐，适量取餐”“勤俭节约，从我做起，从点滴做起”……为持续深入贯彻落实习近平总书记提出的关于坚决制止餐饮浪费行为做出的重要指示精神，牡丹江市森林消防支队积极采取有力举措加强和督导下属各大队食堂用餐管理，建立长效机制，大力倡导“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”之风。
一、强化思想意识, 广泛发动倡议。支队从实际出发，多措并举推动落实，在队伍上下持续坚守“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的号召，倡导全体指战员从反对身边浪费行为做起，积极开展“光盘行动”，以强有力的监督成效制止“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”进行到底。要从源头上杜绝浪费，食堂要根据实际人数进行食材加工，真正做到按人做食，牢记先辈艰苦奋斗光荣传统，切不可随意浪费。
二、规范用餐制度，厉行“光盘”新风。加强食堂管理，严管原料采购关，通过制订和下发《重大节日期间餐饮节约措施》等一系列管理规定，减少厨房原材料加工浪费行为，做到采购有计划、存储不过量，避免因采购过量造成的食物浪费。科学配餐，积极推行简餐和标准化饮食，全体队员自觉遵守“光盘原则”，做到不剩饭菜，坚持光盘行动。
三、加大宣传力度，完善长效机制。支队将“厉行节约、反对浪费”纳入队伍经常性思想教育，通过营区宣传橱窗等载体平台张贴节约食品、反对铺张浪费宣传图片和标语提高全体指战员勤俭养德的意识，大力宣传资源节约的重大意义和先进典型，曝光铺张浪费现象，引导全体指战员要积极参与，从点滴入手、从自我做起，强化浪费可耻、节约为荣意识，将餐饮浪费内容纳入支队常态化督查中，对厨房、餐厅等重点部位开展常态监督检查，切实强化基层指战员爱护粮食、反对浪费的责任担当。
一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。在这个辞旧贺岁迎新春的日子里，勤俭节约已在支队蔚然成风，餐饮浪费现象得到了明显改善。在下步工作中，全体消防救援人员将会把勤俭节约的精神更加深入地贯彻到生活和工作的各个方面，以实际行动展现勤俭节约理念。
