人民快报河南讯（记者 倪申 张琴 通讯员 贾军虎）“五一”假期临近，为切实加强食品安全监管工作，确保群众饮食安全，近日，淅川县市场监管局老城镇市场监管所对辖区内的超市、饭店、农家乐等单位开展“五一”节前食品安全检查，切实加强食品安全监管。
此次专项检查以节日期间人民群众消费量大的粮油、蔬菜、米面、肉奶蛋、酒类、儿童食品等为重点种类，以商超、集贸市场、酒店宾馆、校园周边、餐饮单位为重点场所，强化风险隐患排查。重点检查食品经营单位的索证索票、购销台账等制度落实情况，严查是否有销售三无食品及过期食品经营行为。重点督促各餐饮单位严把采购关、贮存关和加工制作关，禁止使用或提供过期、腐败变质、“三无”食品及食品原料，严格按照操作规范加工制作，餐饮具清洗消毒要符合要求等。切实保障食品销售质量安全。
下一步，淅川县市场监管局老城镇市场监管所将继续履职尽责，加大监督检查力度，严把食品质量安全，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
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